Kliknij tutaj --> 🌤️ zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym i grzybami

1. Ziemniaki umyć, obrać i włożyć do gorącej, posolonej wody. Gotować 10 minut, po czym odcedzić, wystudzić i pokroić w plastry. Cebulę posiekać, przełożyć na patelnię z trzema łyżkami oleju, zeszklić. Dodać umyte, pokrojone drobniej grzyby, całość dusić do miękkości grzybów.Do zawartości patelni dołożyć mięso Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym i serem. 379. łatwe. 60 min. Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym jest jednym z tych dań, które sprawdzą się Zapiekanka ziemniaczana z kaszanką; Zapiekanka z kaszanką; Zapiekanka z makaronem i białą kiełbasą; Zapiekanka z włoską kapustą; Zapiekanki w bułeczkach; Zapiekany filet z kurczaka - przepis Caroline; Zebra, czyli kolorowe ciasto; Zielona surówka; Ziemniaczana zapiekanka z kapustą, mięsem i grzybami; Ziemniaczane ciasteczka do obiadu Alergeny w zapiekance ziemniaczanej z mięsem mielonym i beszamelem. Lista alergenów dla zapiekanki ziemniaczanej z mięsem mielonym i beszamelem przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności. W naszej bazie znajdziesz bardzo dużo przepisów z mięsem mielonym. Ten składnik pozwoli ci przyrządzić wiele różnych potraw. Mięso mielone często używane jest do przygotowywania farszów, które możesz wykorzystać na przykład do przyrządzenia pierogów z mięsem, pyz z mięsem, ale też sajgonek czy naleśników po bolońsku. Site De Rencontre Et Chat Gratuit. Dzisiejszy obiad w zasadzie miał wyglądać inaczej, planowałam tradycyjne mielone z ziemniakami i brokułami na parze. Ale przypomniało mi się, że kiedyś właśnie z takich składników przygotowałam pyszną zapiekankę. Więc postanowiłam powtórzyć ją dziś i wcale nie żałuję, wyszła naprawdę znakomita. Polecam :) Składniki - ziemniaki 1 kg - mięso mielone ( u mnie z indyka ) kg. - brokuł średniej wielkości - jajka 2 szt. - ser żółty 15-20 dkg. - śmietana 200 ml - cebulka dymka z zieleniną - czosnek 2 ząbki - sól, czerwona, mielona papryka, majeranek Wykonanie Ziemniaki i brokuła gotuję, każde osobno w lekko osolonej wodzie, al dente, ziemniaki ok. 10 minut, brokuła ok. 3-5 minut. Odcedzam i studzę. Mięso mielone przekładam do miseczki. Do mięsa dodaję surowe jajko, przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku, posiekana cebulkę wraz z zieloną częścią, doprawiam solą. Mieszam do połączenia składników. Naczynie żaroodporne smaruję przy pomocy pędzelka olejem, na spód układam pokrojone w plastry ziemniaki, posypuje je mieloną papryką i roztartym majerankiem,na ziemniaki rozkładam równo warstwę mielonego mięsa, na mięso układam różyczki brokułów. W miseczce roztrzepuję jajko ze śmietaną odrobinę solę i powstałym sosem zalewam równomiernie zapiekankę. Ser żółty ścieram na tarce o dużych oczkach i wykładam na wierzch zapiekanki. Naczynie przykrywam pokrywką. Piekę ok. 60 minut w 170 stopniach przy włączonym termoobiegu. Na 10 minut przed końcem pieczenia zdejmuję pokrywkę aby ser się ładnie zrumienił. Po wyjęciu z pieca pozwalam zapiekance chwilkę ( minut ) odpocząć i dopiero wtedy nakładam na talerze. Smacznego :) Ps. Na drugim zdjęciu w tle widoczny mój osobisty pomocnik i degustator :) ( a ja go dopiero zauważyłam jak wczytywałam zdjęcia, eh :)) Dzień dobry, W niedzielę przy okazji Bento Prep zrobiliśmy od razu kolację na dwa dni do przodu. Wystarczy włożyć foremkę do piekarnika i po kilkunastu minutach mamy gotowy obiad. Banalnie proste i jakie pyszne! Przy okazji mniej zmywania i stania w kuchni. Zapiekanka z mięsem mielonym i ziemniakami dobrze sprawdza się nie tylko jako obiad czy kolacja, ale i danie na ciepło na spotkaniu z przyjaciółmi. Wszystko można zrobić wcześniej, a w dzień imprezy podgrzać. Najlepiej przygotować ją wówczas w kokilkach. Będzie o wiele fajniej się prezentować. Możecie podać ją solo lub z dodatkiem jakiejś surówki. Ja zrobiłam pyszną surówkę z kapustą i ogórkami kiszonymi, ale przepisu na razie nie będzie. Zjadłam całą prosto z miski i nawet nie dotrwała do zdjęć 😀 Zapiekanka z mięsem mielonym i ziemniakami – przepis Zapiekanka z mięsem mielonym i ziemniakami Drukuj Porcje: 4 Czas przygotowania: 1 godzina Kalorie: 200 kcal 20 grams fat Składniki: 1 duża biała cebula 2 ząbki czosnku 1 duża marchewka lub 2 mniejsze 2 łodygi selera naciowego (ja dodałam także łyżkę drobno posiekanych liści selera) 450 g mielonej wołowiny (u mnie udziec wołowy niespełna 4g tłuszczu w 100 g)* 1 puszka siekanych pomidorów bez skóry(400 g) 250 g passaty pomidorowej 2 łyżki sosu Worcestershire ** 1 łyżeczka gładkiej musztardy (u mnie Słowacka) sól i pieprz do smaku 800 g ziemniaków typ BC lub C (waga po obraniu) około 150 g dobrej jakości mleka kokosowego w kartoniku*** gałka muszkatołowa do smaku 120 g sera żółtego 1 łyżka oleju * W tym przepisie możecie użyć innej części chudej wołowiny, dobrze sprawdzi się też udziec indyczy, udka z kurczaka, szynka wieprzowa.** Można pominąć sos Worcestershire i dodać odrobinę sosu sojowego, albo po prostu poprzestać na soli. *** Zamiast mleka kokosowego można użyć zwykłego mleka (około 100 ml) plus czubatej łyżki masła (około 30-40 g). W tej wersji potrawa będzie o wiele bardziej kaloryczna. Sposób przygotowania: Ziemniaki gotujemy w osolonej wodzie do miękkości. Odcedzamy dokładnie, a następnie blendujemy na gładkie puree, dodając w trakcie stopniowo mleko kokosowe. Być może nie trzeba będzie dodawać całego mleka. Puree powinno być kremowe i niezbyt gęste. Doprawiamy je solą i gałką muszkatołową. Odstawiamy na bok. Cebulę i czosnek drobno siekamy. Obrane marchewki ścieramy na tarce o dużych oczkach, seler kroimy w drobną kostkę. Na dużej patelni rozgrzewamy olej. Wrzucamy cebulę i czosnek, smażymy przez 5 minut. Dodajemy marchewkę i seler, smażymy przez 3-4 minuty. Wrzucamy mięso, przesmażamy kilka minut, aż przestanie być surowe. Wlewamy pomidory i passatę, dodajemy sos Worcestershire i musztardę. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Ja do sosu dorzuciłam także posiekane liście selera naciowego. Zapewne, gdybym miała też świeży lubczyk, to dodałabym troszkę do sosu pomidorowego. Gotujemy bez przykrycia przez około 15 minut. Całość powinna być dość gęsta. Zawartość patelni przekładamy do dużego naczynia żaroodpornego lub kilku mniejszych (ja piekłam zapiekankę w 3 naczyniach o pojemności 1,1 l). Do puree dodajemy połowę startego sera, mieszamy. Puree nakładamy na mięso (warto sobie pomóc drugą łyżką). Pieczemy w temp. 200 stopni przez około pół godziny. Na 10 minut przed końcem wierzch posypujemy pozostałym serem. Jeśli chcecie przygotować tę zapiekankę na kolejny dzień, to pierwszego dnia wystarczy ją piec przez 15 minut. W dzień planowanego obiadu posypujemy ją serem i zapiekamy do zrumienienia przez około 15 minut. Uwagi: Cała zapiekanka ma: 2111 kcal (150 B, 163 W i 90 g T). 1 porcja to: 528 kcal (38 B, 41 W i 22 T). Wypróbowałeś ten przepis?Opublikuj swoje zdjęcie na Instagramie i koniecznie mnie oznacz @filozofiasmaku. Dziękuję! Sposób przygotowania: Ziemniaki ugotować ze skórką. Nie powinny być ugotowane zbyt mocno. Ciepłe ziemniaki obrać ze skórki. Kiedy ostygną pokroić je w plastry. Na patelni podsmażyć pokrojoną w kostkę cebulę. Dorzucić mięso mielone. Doprawić solą, pieprzem i papryką w proszku. Wymieszać i usmażyć. Kiedy mięso odrobinę przestygnie, wymieszać je z jajkami. Naczynie żaroodporne wysmarować masłem. Na dnie ułożyć połowę ziemniaków. Na to usmażone mięso. Następnie resztę ziemniaków. Śmietanę wymieszać ze startym żółtym serem. Polać śmietaną wierzch zapiekanki. Piec około 40 minut bez przykrycia w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. Podawać z surówką. Przepis zawiera lokowanie produktu 80 minut bardzo łatwe Porcje: 6-8 Ta zapiekanka z ziemniaków, mielonego mięsa i porów to pyszne, "ciepłe" domowe danie obiadowe na każdą porę roku. To "wszystko" mająca potrawa - bo są w niej ziemniaki, mięso i jarzynka :) Pełne smaków i aromatów - bo dobrze doprawiona - czosnkiem, papryką, gałką i kuminem - a to świetny zestaw przypraw. Jeśli masz ochotę przygotować super obiad dla swojej rodziny, to ta zapiekanka jest świetnym pomysłem. Wszystko, co jest potrzebne do jej przygotowania kupisz w najbliższym sklepie i nie wydasz na to dużo pieniędzy. Codzienny obiad przy rodzinnym stole to taka mała uroczystość, którą warto celebrować dobrym jedzeniem - a ta zapiekanka właśnie taka jest. Hmhm... nie, nie jest tak, to bowiem super jedzenie! Nie jest kwestią przypadku, że przepis jest na 8 porcji :) Bo każdy poprosi o dokładkę - wiem, bo sprawdziłem we własnym domu. Składniki na zapiekanka z ziemniaków, mielonego mięsa i porów w sosie beszamelowym 1 kg ziemniaków nie rozpadających się podczas gotowania 3/4 kg mielonego mięsa drobiowego (z kurczaka lub indyka) 2 duże pory - tylko białe i jasnozielone części 1 biała cebula 1/2 szklanki rodzynek 1/2 szklanki słodkiej śmietanki (min. 18%) 1 szklanka mleka 2 łyżki drobno posiekanej natki pietruszki 3 ząbki czosnku 3 łyżki oleju 1/2 łyżeczki mielonego kuminu 1 łyżeczka ostrej papryki w proszku 2 łyżeczki słodkiej papryki w proszku sól świeżo zmielony czarny pieprz sos beszamelowy: 2 szklanki mleka 1 łyżka masła 1 czubata łyżka mąki szczypta świeżo startej gałki muszkatołowej sól świeżo zmielony czarny pieprz na wierzch: szklanka startego żółtego sera do podania: Coca-Cola Przygotowanie dania zapiekanka z ziemniaków, mielonego mięsa i porów ... w sosie beszamelowym Obrane i umyte ziemniaki pokrój na plastry o grubości około 1 cm. Ugotuj je na parze do średniej miękkości (około 5-6 minut w zależności od gatunku). Odstaw na bok. Obraną cebulę pokrój na drobną kostkę. Ząbki czosnku pokrój na cienkie plasterki. Pory dokładnie umyj (by pozbyć się ewentualnych ziarenek piasku), pokrój na cienkie plastry. Na dużej patelni rozgrzej olej, dodaj cebulę, lekko posól i smaż cały czas mieszając, aż się zacznie szklić (zajmie Ci to około 2 minut). Do cebuli dodaj czosnek i smaż (nie przerywając mieszania) przez pół minuty. Dodaj mielone mięso i cały czas mieszając smaż, aż całkowicie zmieni swój kolor. Do podsmażonego mięsa dodaj pory, rodzynki, wlej mleko i śmietankę. Dopraw kuminem, oboma rodzajami papryki oraz solą i pieprzem. Wymieszaj, doprowadź do wrzenia, gotuj na małym ogniu przez 10-15 minut, co jakiś czas mieszając, aż połowa płynu odparuje. Zestaw z ognia, dodaj natkę, wymieszaj. Przygotuj sos beszamelowy: w rondlu rozpuść masło, dodaj mąkę i energicznie wymieszaj trzepaczką. Smaż przez pół minuty (cały czas mieszając). Zestaw z ognia, wlej mleko, dokładnie wymieszaj, by nie było grudek. Postaw rondel ponownie na ogniu i doprowadź do wrzenia, dopraw gałką, solą i pieprzem. Wymieszaj, zestaw z ognia. W dużym naczyniu żaroodpornym ułóż połowę ziemniaków. Na niej rozłóż mięso z porami, przykryj pozostałymi ziemniakami. Polej sosem beszamelowym. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i zapiekaj przez 30 minut. Zapiekankę wyjmij z piekarnika, posyp żółtym serem i ponownie wstaw do piekarnika na 10 minut, aż ser się pięknie przypiecze. Podawaj z dużą porcją zielonej sałaty z sosem winegret. A radości doda Coca-Cola. Obrane i umyte ziemniaki pokrój na plastry o grubości około 1 cm. Ugotuj je na parze do średniej miękkości (około 5-6 minut w zależności od gatunku). Odstaw na bok. Obraną cebulę pokrój na drobną kostkę. Ząbki czosnki pokrój na cienkie plasterki. Pory dokładnie umyj (by pozbyć się ewentualnych ziarenek piasku), pokrój na cienkie plastry. Na dużej patelni rozgrzej olej, dodaj cebulę, lekkko posól i smaż cały czas mieszając, aż się zacznie szklić (zajmie Ci to około 2 minut). Do cebuli dodaj czosnek i smaż (nie przerywając mieszania) przez pół minuty. Dodaj mielone mięso i cały czas mieszając smaż, aż całkowicie zmieni swój kolor. Do podsmażonego mięsa dodaj pory, rodzynki, wlej mleko i śmietankę. Dopraw kuminem, oboma rodzajami papryki oraz solą i pieprzem. Wymieszaj, doprowadź do wrzenia, gotuj na małym ogniu przez 10-15 minut, co jakiś czas mieszając, aż połowa płynu odparuje. Zestaw z ognia, dodaj natkę, wymieszaj. Przygotuj sos beszamelowy: w rondlu rozpuść masło, dodaj mąkę i energicznie wymieszaj trzepaczką. Smaż przez pół minuty (cały czas mieszając). Zestaw z ognia, wlej mleko, dokładnie wymieszaj, by nie było grudek. Postaw rondel ponownie na ogniu i doprowadź do wrzenia, dopraw gałką, solą i pieprzem. Wymieszaj, zestaw z ognia. W dużym naczyniu żaroodpornym ułóż połowę ziemniaków. Na ziemniakach rozłóż mięso z porami. Przykryj pozostałymi ziemniakami. Poleje sosem beszamelowym. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i zapiekaj przez 30 minut. Zapiekankę wyjmij z piekarnika, posyp żółtym serem i ponownie wstaw do piekarnika na 10 minut, aż ser się pięknie przypiecze. Podawaj z dużą porcją zielonej sałaty z sosem winegret. A radości doda Coca-Cola. ❤️💕💛 BŁYSKAWICZNE OBIADY są WYŁĄCZNIE dla osób, które chcą zadbać o zdrowie i jednocześnie nie poświęcać dużo czasu na gotowanie i zakupy. 🙂 Czyli dla Ciebie 🙂 To wyjątkowa kolekcja przepisów: ✅ wszystkie dania przygotujesz z maksymalnie 5 składników w czasie nie dłuższym niż... 30! ✅ aż 50 przepisów na zdrowe, super ekspresowe obiady z maksymalnie 5 głównych składników. ✅ pyszne, łatwe i zdrowe. Doskonale zbilansowane. ✅ wszystkie NIEDROGIE produkty kupisz w swoim ulubionym sklepie. ✅ dużo warzyw, kasz, ryżu. Mało mięsa, mało tłuszczu, mnóstwo witamin, białka i wartościowych mikroelementów. Odpowiednia ilość węglowodanów. ✅ każdy przepis zawiera informację o kaloriach i makroskładnikach. Jestem pewien, że Tobie i Twojej rodzinie będą smakować 🙂 Kliknij po BŁYSKAWICZNE OBIADY, by za kilka chwil mieć je u siebie 🙂 Pieczone udka z kaszą bulgur i warzywami Pieczone udka kurczaka z kaszą bulgur i warzywami to świetny pomysł na rodzinny obiad. Jeżeli przygotujesz na taki obiad te pyszne udka z bulgurem i warzywami, rodzina będzie Cię chwalić przez długi czas. Mało tego, będą się upominać o więcej. Pieczone udka z kaszą bulgur i warzywami to danie pyszne i piękne. To uczta dla podniebienia i zmysłów. To danie kolorowe, bo jest w nim dużo... Polędwiczki w sosie grzybowo-cebulowym Taki obiad to prawdziwa uczta. Soczyste polędwiczki wieprzowe podane w aksamitnym śmietanowym sosie z grzybów i czerwonej cebuli to idealne danie na obiad. Mmmm... Tak przygotowane polędwiczki wieprzowe rozpływają się w ustach. Charakteru dodaje im pyszny sos grzybowo-cebulowy. I ten cudowny aromat naszych polskich borowików... Ach... Polędwiczki wieprzowe w sosie grzybowo-cebulowym na... Sałatka z wątróbką i burakami Co powiesz na sałatkę? Taką zdrową sałatkę? Sałatkę z wątróbką i burakami? Brzmi smacznie? Tak! Ta sałatka jest pyszna. I kolorowa. I zdrowa. Dla anemików jak znalazł, bo składniki tej sałatki zawierają mnóstwo żelaza. W tej sałatce mieszają się super smaki. No i jest bardzo łatwa i szybka w przygotowaniu, a składników nie musisz szukać w specjalistycznych sklepach. Wszystko kupisz w swoim... Dziś przedstawiam świetny pomysł na sycący obiad. Pyszna zapiekanka ziemniaczana z mięsem i grzybami, zapieczona z serem i mlekiem z pewnością zaspokojoną głód całej rodziny 🙂 Robi się ją szybko i przyjemnie, a całą robotę wykonuje za nas piekarnik. Lubie zapiekanki bo łączą w sobie wszystkie elementy obiadu, więc automatycznie mamy więcej czasu dla siebie. Jeżeli jesteś fanem zapiekanek polecam także moją zapiekankę makaronową z kurczakiem, szpinakiem i grzybami, makaron zapiekany z wołowiną, boczniakami i jarmużem, czy zapiekankę makaronową z tuńczykiem. Polecam! Scroll down for recipe in English Zapiekanka ziemniaczana z mięsem i grzybami(4-5 porcji) Składniki: 450 g mięsa mielonego 1 cebula, pokrojona w kostkę 2 ząbki czosnku, drobno posiekane 1 łyżka oleju roślinnego 100 g grzybów, pokrojonych w ćwiartki lub kostkę 2 pomidory, pokrojone w kostkę 2 łyżki mąki 1/2 szklanki słodkiego czerwonego wina 1/2 szklanki bulionu drobiowego lub warzywnego 1/2 szklanki sera żółtego startego na tarce 2 duże ziemniaki, obrane i pokrojone w bardzo cienkie plasterki 2/3 szklanki mleka 1 łyżka masła, rozpuszczona i chłodzona posiekana natka pietruszki do podania (opcjonalnie) sól i pieprz do smaku Przygotowanie: Włącz piekarnik i ustaw go na 180 oC. Rozgrzej dużą patelnię na średnim ogniu, wlej olej, włóż cebulę i smaż przez 3 minuty do zeszklenia. Dodaj mięso i czosnek, dopraw solą, pieprzem i czosnkiem, rozdrobnij mięso drewnianą łyżką i smaż, mieszając od czasu do czasu, przez około 5 minut. Dodaj grzyby i pomidory, wymieszaj i podsmaż jeszcze przez 2-3 minuty. Dodaj wino, wymieszaj i gotuj aż jego połowa odparuje, po czym posyp całość mąką, dokładnie wymieszaj i smaż przez 2 minuty. Dodaj bulion i gotuj aż płyn zgęstnieje do konsystencji sosu. Dopraw solą i pieprzem jeżeli to konieczne. Przełóż mięso do średniej wielkości natłuszczonego naczynia do zapiekania i posyp startym serem. W małej misce wymieszaj mleko i masło. Ułóż ziemniaki na wierzchu i polej całość mlekiem z masłem. Włóż do piekarnika i piecz przez około 20 minut lub do ładnego zarumienienia i miękkości ziemniaków. Po wyjęciu z piekarnika odstaw na 10 minut, po czym posyp pietruszką i podawaj. Smacznego! English version Meat and mushroom potato bake(4-5 servings) Ingredients: 450 g ground meat 1 onion, chopped 2 garlic cloves, minced 1 tbsp vegetable oil 100 g mushrooms, quartered 2 tomatoes, chopped 2 tbsp flour 1/2 cup sweet red wine 1/2 cup vegetable or chicken stock 1/2 cup melting cheese shredded 2 large potatoes, peeled and thinly sliced 2/3 cup milk 1 tbsp butter, melted and cooled parsley for garnish chopped salt and pepper to taste Preparation: Preheat the oven to 180 oC. Heat a large pan over medium high heat add the oil and cook the onion for 3 minutes. Add the ground meat and garlic, season with salt and pepper, break up the ground beef with a spoon and cook for about 5 minutes. Add mushrooms and tomatoes, and cook for 2-3 more minutes. Add the wine and reduce to half. Sprinkle the flour on top of meat and stir and cook for 2 minutes and then add stock. Cook until sauce thicken. Transfer meat mixture into a greased medium casserole dish and sprinkle the cheese on top. In a small bowl whisk together the milk and butter. Arrange the potatoes on top of cheese and meat and evenly pour the milk mixture over all. Bake for 20 minutes uncovered or until top is golden brown and potatoes are soft. Allow to rest 10 minutes , top with parsley for garnish and serve. Enjoy!

zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym i grzybami